François Hautekeur Chandon (foto: divulgação)

O francês François Hautekeur confirmou sua presença no Summer Drinks que será realizado no Riopreto Shopping, nos dias 6 e 7 de fevereiro, com patrocínio da Philco, apoio da Chandon e produção da Portátil Consultoria Criativa, de Caroline Carvalho e Marcelo Liso. Ele comandará um workshop sobre a Chandon, na abertura do evento, às 19h30, somente para convidados.

O workshop trará o #MomentoChandon e os participantes poderão degustar as seis variedades de espumantes da marca: Réserve Brut, Brut Rosé, Excellence Brut, Excellence Rosé, Riche e Passion On Ice. “Os brasileiros entenderam que o espumante é a opção para refrescar, num país tropical”, diz Hautekeur.

Responsável pelo treinamento e comunicação da Chandon, François atua na área de divulgação do conhecimento pedagógico acerca dos métodos de elaboração, dos processos enológicos e das técnicas de degustação e harmonização desse espumante tão especial no país.

Na programação, o Summer Drinks trará ainda workshop de vinhos nacionais, com o sommelier Paulo Cursino; workshop de cachaça; workshop de drinks com café com a barista e professora Loraine Garutti; workshop de drinks de verão com o chef Erick Naves; harmonização de cervejas artesanais e sobremesas com o SENAC além de batalha da melhor caipirinha com os influenciadores. O Evento acontecerá na Praça 2 de Eventos em um lounge-bar assinado pelo arquiteto Paula Ferro.

 

Paulo – Enoteca Cursino – foto: Ricardo Boni