Não é de hoje que o Mr. Beef vem conquistando os corações dos mirassolenses, os fãs mais assíduos da hamburgueria, que foi aberta em Mirassol em 2016, certamente já provaram muitas receitas cabulosas. Uma das criações que já passaram pelo cardápio da casa é o War Pigs, que tem como principal ingrediente o hambúrguer de pernil suíno, ele fica disponível novamente durante todo o mês de fevereiro como Burger do Mês.
A combinação leva queijo provolone, cebola grelhada, salada de tomate e alface e um molho de abacaxi com gengibre, que dá um toque agridoce diferenciado para o prato. A geleia artesanal foi elaborada por Nathan Tuglia, um dos proprietários do Mr. Beef e responsável pelas criações feitas na cozinha da lanchonete. A ideia, de acordo com o criador, foi trazer um hambúrguer diferente do tradicional novamente para o Menu, acrescentando um toque de bastante personalidade, que casa muito bem com a carne de porco.
Confira todos os ingredientes do War Pigs:
✓ Pão com Gergelim;
✓ Blend 150g Pernil Suíno;
✓ Alface Americana;
✓ Tomate;
✓ Cebola Grelhada;
✓ Queijo Provolone;
✓ Molho de Abacaxi com Gengibre;
Apesar do War Pigs ficar disponível somente durante este mês, agora o Mr. Beef tem uma novidade que veio para ficar! Um dos pontos fortes do espaço em Mirassol é a variedade de rótulos de cervejas disponíveis e agora foram incluídas no cardápio duas opções de chopps artesanais.
Nós do Mirassol Conectada estivemos na hamburgueria no dia do lançamento do Burger do Mês e enquanto aguardávamos pelo prato experimentamos os chopps. O primeiro é um chopp APA – American Pale Ale, da Doktor Bräu, ele é mais amargo, refrescante e tem um leve aroma. Depois experimentamos o chopp tipo Pilsen, da Bamberg, com sabor mais tradicional e suave e espuma cremosa. Ambas as bebidas são servidas em copos de 500ml e custam R$ 12 e R$ 8, respectivamente.
Somente durante o mês de fevereiro, os leitores do MC que forem até o Mr. Beef e pedirem qualquer lanche do cardápio, apresentando um print do cupom abaixo ganha também um copo de chopp.
A hamburgueria mais rock and roll também está presente em território rio-pretense. Em forma de food truck, a unidade funciona no Eko Business Park, que fica localizada no bairro Vila Imperial, pertinho da avenida Bady Bassit. Willi Roger, que é sócio-proprietário do empreendimento, explica que o cardápio é praticamente o mesmo, com exceção da porção de batata rústica doce e da quantidade de rótulos disponíveis, que por enquanto é exclusividade de Mirassol.
Serviço:
War Pigs – novo Burger do Mês de fevereiro no Mr. Beef
(Mirassol)
Local: Rua Rui Barbosa, 2028, Centro (em frente ao Hospital Maternidade)
Funcionamento: de quarta a domingo, das 19h às 23h30
Entregas: (17) 3242-2628
(São José do Rio Preto)
Eko Business Park – Rua Imperial, 1108, Vila Imperial
Funcionamento: de quarta a domingo, das 19h às 23h (meia-noite de sexta e sábado)
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