Equipe da chocolateria Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

A Xôk’s – rede de franquias do Rio Grande do Sul conhecida em todo o Brasil por seus deliciosos chocolates artesanais, agora está presente também em Mirassol! Criada há 40 anos em Marau, no interior da Serra Gaúcha, a empresa rapidamente conquistou os mais sofisticados paladares com suas receitas de chocolates caseiros, elaborados de forma artesanal e agora que chegam na cidade para agregar valor ao comércio local.

Inaugurada no início de novembro na região central, a loja oferece ao público uma ampla variedade em chocolates artesanais e bebidas, tais como: cervejas, vinho, espumantes e licores que harmonizam com o doce, além de outros itens ideais para presentear.

Quem passa pelo espaço encontra um ambiente climatizado ideal para saborear algumas delícias ou então escolher um presente para alguém especial.

Chocolateria Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

A unidade de Mirassol foi trazida por João Guilherme Helena, que tinha o objetivo de montar na cidade uma loja voltada para presentes e encontrou na Xôk’s o modelo ideal.

“Por coincidência, o meu sogro mora em Vitória – ES e nos apresentou por vídeo uma loja da franquia que abriu em frente à casa dele. Ele falou “olha que legal, vocês que estão pensando em montar uma loja de presentes podem gostar desta opção”. Quando fomos visitá-lo já aproveitamos para conhecer e nos apaixonamos pela proposta do negócio, que trabalha com produtos diversificados”, explica João Guilherme.

Chocolateria Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

O carro chefe da franquia são as trufas, que tem como principal diferencial a forma como são produzidas: elas possuem uma forma homogênea, é como se todo o seu conteúdo fosse recheio, entregando a quem experimenta uma textura cremosa, que derrete na boca. Elas estão disponíveis em diversos sabores, entre eles: café, leite condensado, marula, maracujá, cereja e morango.

Há também as opções de trufas premium, essas já apresentadas nos formatos tradicionais e disponíveis em sabores como Gianduia, Amaretto, Amendocream e doce de leite uruguaio.

 

Trufas premium chocolateria Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

Já o chocolate clássico do menu Xôk’s é o Cats, que são peças na forma de língua de gato ao leite artesanal.

Chocolates Cats da chocolateria Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

O público também encontra no local variedade em barras de chocolate, há o Puro Choco que são barras de 75 gramas disponíveis em opções como Choco Amargo 73% com grãos de café, ao Leite, choco branco com creme de avelã e choco branco com malte chateau belga. Já a barra Premium é confeccionada com chocolate puro e está disponível em sabores como Dark com frutas vermelhas, dark laranja, dark macadâmia e dark pistache. O cardápio conta ainda com linhas de alfajor, cappuccino, chocolate quente e fondue.

 

Chocolates Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

Para quem gosta de um doce menos intenso pode optar pelas Drágeas, que são grãos ou oleaginosas cobertos com chocolates, entre as opções há amêndoas, avelã, café, crocante, macadâmia ao leite e nozes pecã.

Drágeas de café (foto: Juliana Elias)

 

Drágeas chocolateria Xôk’s (Foto: divulgação)

 

A loja trabalha ainda com a comercialização de cervejas artesanais assinadas pela marca. Elas estão disponíveis nas opções IPA, Stout e Belgium Ale. Já os vinhos são produzidos em pequenas vinícolas da Serra Gaúcha, também de forma artesanal na opção Merlot, além de espumantes Brut Rose e Moscatel. Os licores são entregues nas opções de cacau, café e chocolate.

 

Bebidas disponíveis na Xôk’s (foto: Juliana Elias)

 

Clique aqui e siga a Xôk’s Mirassol no Instagram

Zero Lactose e Glúten

A Xôk’s também é uma franquia voltada para aquelas pessoas que possuem restrições alimentares e oferece uma linha especial a esse público. Há barra de chocolate à base de soja, sem lactose e sem glúten, barra diet e trufa diet.

 

Chocolates diets e sem lactose (foto: Juliana Elias)

 

Queijo e salame de chocolate

Um jeito diferente de experimentar chocolate – O salame trufado e os queijos com chocolate são jeitos especiais de saborear este chocolate artesanal da Serra Gaúcha, juntamente com uma taça de vinho naquela ocasião especial.

Um doce presente

A Xôk’s tem em seu catálogo opções de caixas e cestas de chocolates especialmente para presentear. Quem passar pela loja pode escolher entre as opções já prontas ou então personalizar o próprio kit.

Kits de presentes Xôk’s (Foto: Juliana Elias)

 

Panetone trufado de Amarula

Neste natal, com diversas opções de panetones, destaca-se o panetone de Amarula, único panetone no mundo produzido com a verdadeira bebida Amarula.

A Xôk’s mesclou a massa bastante marcante do panetone com a bebida, que é produzida a partir dos frutos da árvore originária na África Oriental. Essa e outras delícias de natal estão disponíveis na unidade de Mirassol.

A Xôk’s Mirassol fica localizada na rua São Sebastião, 2075 – Centro, Mirassol. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h e aos sábados das 9h às 13h. Para mais informações entre em contato com a loja diretamente pelo Whatsapp (17) 99734-1874.

Clique aqui e entre em contato com a Xôk’s Mirassol diretamente pelo Whats

 

Chocolateria Xôk’s (foto: Juliana Elias)

 

Serviço:

Xôk’s Mirassol

Onde fica: rua São Sebastião, 2075, centro

Funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 18h, aos sábados das 9h às 13h.

Informações: (17) 99734-1874.

 

Equipe chocolateria Xôk’s Mirassol (Foto: Juliana Elias)