A hamburgueria M. Beef resolveu inovar e lançou uma grande novidade para este mês de maio: são os “minis burgers”, versões menores de todos os lanches disponíveis no cardápio da lanchonete, mas produzidos exatamente com os mesmos produtos e técnicas artesanais. Alguns convidados puderam experimentar a novidade, batizada de “Mini Rockers”, com exclusividade em um evento realizado na noite desta quinta (05). O lançamento oficial para o público em geral acontece nesta sexta, 6 de maio.
Nathan Tuglia, sócio e criador dos pratos do M. Beef, contou ao MC que tradicionalmente a casa lança um burger especial por mês que é batizado como “burger do mês”, mas que dessa vez queria apresentar algo diferente aos clientes, a ideia já era uma proposta antiga, mas só agora saiu do papel: “tive a ideia de criar os minis burgers já faz um tempo, pensei primeiramente em um rodízio, mas decidimos servir em porções” – conta.
Os lanches são produzidos com o mesmo pão, mesma carne dos hambúrgueres e os mesmos ingredientes de suas versões originais, incluindo o mesmo processo de preparo, o que confere exatamente o mesmo sabor. Todos os pratos do cardápio estão disponíveis nas versões menores (exceto o feito com burger de frango) desde os tradicionais, até os smash’s e os vegetarianos.
Os minis burgers são servidos em porções de três e seis lanches, a primeira versão custa R$ 35 e a segunda R$ 60. Proporcionalmente falando, cada dois minis burgers equivalem a mais ou menos um lanche tamanho normal, logo, dependendo da fome, um combo de seis pode servir até três pessoas.
Confira todos os lanches do M. Beff disponíveis na versão “mini burger”:
Four Horsemen
Pão, blend de fraldinha (2x), maionese de bacon artesanal, alface americana, bacon, queijos gruyere, muçarela, gouda e cheddar.
Born to Be Wild
Pão, blend de peixinho (bovino) e bacon, maionese de bacon artesanal, queijo prato e cebola no molho shoyu.
Blaze of Glory
Pão, blend de ponta de peito, maionese de tomate seco artesanal, rúcula, cebola roxa, queijo muçarela e bacon.
Mississip Queen
Pão, blend de fraldinha e patinho, maionese verde artesanal, agrião e queijo prato.
Final Countdown
Pão, blend de fraldinha e patinho, molho Barbecue, queijo cheddar e bacon caramelizado.
Let me Roll It (vegetariano)
Pão, blend de berinjela, cebola, tomate e pimentão vermelho; maionese verde artesanal, alface e tomate.
Stone Free
Pão, blend de fraldinha e patinho e queijo prato.
The Trooper
Pão, blend de fraldinha e patinho (2x), bacon, queijo cheddar, molho barbecue, maionese de bacon artesanal e creme cheddar.
King of Kings
Pão, blend de ponta de peito, maionese artesanal de bacon, rúcula, tomate, muçarela, cebola crispy e barbecue.
Cowboy fora da Lei
Pão, blend de fraldinha com queijo parmesão, maionese verde, alface americana, tomate, queijo muçarela, ovo e bacon.
Lanches da linha smash-burger:
Smash-cheese
Pão com gergelin, smash burger e queijo cheddar;
Smash-bacon
Pão com gergelin, smash burger, queijo cheddar e bacon;
Smash-salada
Pão com gergelin, smash-burger, queijo cheddar, alface, tomate e cebola roxa;
Smash-salada bacon
Pão com gergelin, smash-burger, queijo cheddar, bacon, alface, tomate e cebola roxa;
Smash-doublé
Pão, dois smash-burgers, queijo cheddar, maionese de bacon, bacon e barbecue;
Mais itens do cardápio:
Além dos lanches, o estabelecimento também oferece porções de batata convencional, batata frita especial, batata rústica e batata rústica doce. Sobremesas como tortas e sorvetes, além de bebidas como sucos, refrigerantes, cervejas artesanais e chopp.
Funcionamento de quarta a domingo
A hamburgueria abre as portas a partir das 19 horas, de quarta a domingo, quem passa pelo local encontra um ambiente ideal para reuniões de amigos, encontros e confraternizações, com música ambiente ao estilo rock n’ roll. E enquanto espera pelo seu burger você pode aproveitar para tomar um chopp artesanal da Doktor Bräu ou cervejas da Roleta Russa.
O M. Beef fica localizado na rua Rui Barbosa, 2028, no centro, em Mirassol. Peça pelo telefone (17) 3242-2628 ou pelo Whatsapp (17) 99192-2569.
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Serviço:
M. Beef – Rock e Burger
Endereço: Rua Rui Barbosa, 2028, Centro (em frente ao Hospital Maternidade)
Funcionamento: de quarta a domingo, das 19h às 23h30
Delivery: (17) 3242-2628 | (17) 99192-2569.
