Bar do Rubinho participa pela primeira vez do Comida di Buteco

Bolinho do Rubinho é o prato participante do Comida Di Buteco 2023 (foto: reprodução)
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O Bar do Rubinho, considerado um ponto de encontro em Mirassol para quem gosta de opções variadas de comida e cerveja gelada, foi selecionado para participar pela primeira vez do concurso “Comida Di Buteco”, um dos eventos mais importantes do Brasil na área gastronômica.

O petisco que está sendo preparado para ser servido ao público é o “Bolinho do Rubinho”, que é feito com costela no bafo desfiada e recheado com catupiry e alho frito, ele é servido acompanhado de geleia a base de laranja e pimenta. O valor da porção é de R$ 30, assim como nos demais lugares participantes.

Neste ano o concurso tem como tema ervas e especiarias, que são utilizadas nas cozinhas de todo o país, permitindo que cada buteco possa explorar e abusar da criatividade. O início oficial da competição é na sexta-feira, 7 de abril, mas no Bar do Rubinho, o prato já começa a ser servido na terça-feira, dia 4, indo até o dia 30.

Bar do Rubinho participa pela primeira vez do Comida di Buteco (foto: reprodução)

Torresmo de rolo no bafo é novidade que chega para ficar no cardápio do Bar do Rubinho

Torresmo de rolo no bafo é novidade que chega para ficar no cardápio do Bar do Rubinho (foto: divulgação)

Sucesso entre os mirassolenses e também entre os moradores da região devido aos pratos preparados por longas horas na churrasqueira a bafo, o Bar do Rubinho está com mais uma novidade – o  torresmo de rolo no bafo. A carne é assada por cerca de 8 horas, depois passa por um processo de congelamento e depois é frita. Ela é servida acompanhada de mandioca também frita e geleia a base de laranja e pimenta.

Agora no Ifood

Com um cardápio variado de comida de boteco e porções perfeitas para quem quer reunir a família e os amigos, para um jantar ou uma petiscada ao ar livre, alguns dos carros-chefes do Bar do Rubinho são a costela no bafo, picanha, filé mignon, fraldinha, torresmo de rolo e muito mais! Agora essas delícias também podem ser pedidas diretamente pelo Ifood, ao acessar o aplicativo o cliente tem acesso ao cardápio completo.

Costela no bafo do bar do Rubinho (foto: divulgação)

O Bar do Rubinho fica localizado ao lado da Rodoviária de Mirassol, em um ponto centenário na cidade, onde funcionava outro bar. O espaço foi todo revitalizado preservando algumas das características antigas: as prateleiras de bebidas, o baleiro giratório de vidro, os salgados e aquele atendimento carinhoso, típico da cidade. 

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Bar do Rubinho fica no centro, em Mirassol (foto: Julia Caputi)

Serviço:

Bar do Rubinho – Mirassol

Endereço: Avenida Fernando Costa, 2590 – Centro, Mirassol (Na esquina da Rodoviária)

Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 17h até meia-noite.

Telefone/WhatsApp: (17) 2122-7509. Clique aqui para chamar no WhatsApp!

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